750 grammes
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Une Poulette en Cuisine
saumon fume
24 mai 2014

Mini-madeleines au saumon fumé et à l'aneth

Mini-madeleines au saumon fumé et à l'aneth
Un petit apéro improvisé? Avec ces petites madeleines vous serez toujours prêt à recevoir dignement vos invités. Pour 28 mini-madeleines: -3 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux -100gr de farine fermentante (ou de farine ordinaire et 1cc...
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29 mars 2013

Paris-Brest à la mousse de saumon

Paris-Brest à la mousse de saumon
Voici une recette d'entrée idéale pour votre repas pasqual... Avec quelques petits oeufs de cailles pour la déco, ce Paris Brest avec sa forme de couronne vous étonnera par sa saveur et aussi par sa simplicité de réalisation. Pour plus de rapidité et...
15 avril 2012

Mini-Mousses de Courgettes au saumon fumé

Mini-Mousses de Courgettes au saumon fumé
J'adore recevoir à l'improviste et faire "avec ce que j'ai dans mes armoires". Mais mon mari dira plutôt que je ne fait jamais une recette à la lettre...;-) Et c'est ainsi que j'ai réalisé ces petites mousses pour l'apéro... Voici la recette... à adapter...
18 décembre 2011

Cupcakes au saumon fumé et au wasabi

Cupcakes au saumon fumé et au wasabi
La semaine passée avait lieu la fête de Noël Guy Demarle. Lors de chacune de ces soirées, chaque conseillère apporte une préparation pour mettre en place un fabuleux buffet. Cette fois-ci, j'ai voulu essayer une recette de cupcake salé. J'ai trouvé ça...
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