12 octobre 2013

Tarte tatin aux courgettes

Qui a dit que cuisiner était difficile? Voici encore une recette qui vous prouve le contraire... Profitez en c'est encore la saison des courgettes...   Pour 6 grandes tartelettes ou 6 grands ronds: -1 rouleau de pâte feuilletée -1 petite courgette -copeaux de parmesan râpé (pour la déco) -huile d'olive, sel, poivre, basilic Coupez la courgette non pelée en fines rondelles (de préférence avec une mandoline) et faites les revenir 10 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez le basilic ciselé. ... [Lire la suite]
Posté par Sarah3008 à 19:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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