Mini-cakes au Nutella

Voici une petite recette, certes pas nouvelle, mais qui ravit toujours autant petits et grands... Bon appétit!

 

Pour 20 mini-muffins :

-         50 gr de beurre fondu

-         60gr de sucre semoule

-         150gr de Nutella

-         2 œufs

-         2 CS de lait

-         200gr de farine fermentante

-         20 noisettes décortiquées

Préchauffez le four à 180°C. Déposez vos empreintes sur la plaque perforée ou, à défaut, sur la grille du four.

Dans un cul-de-poule, mélangez dans l’ordre le beurre, le sucre, le Nutella, les œufs, le lait et la farine. Versez dans les moules, déposez une noisette et faites cuire 15 minutes à 180°C.

Dégustez tiède ou froid.

Suggestions : Vous pouvez utiliser avec la même recette la plaque de 10 muffins pour un dessert complet.