Une Poulette en Cuisine

30 octobre 2011

Araignées d'Halloween au chocolat

En cette veille d'Halloween, voici une recette super facile à réaliser avec ses enfants durant les vacances de Toussaint. Je les ai réalisées pour aller ce soir chez mon amie Evy, chez qui je fais un atelier culinaire. Je suis sûre que mes petites araignées...

Posté par Sarah3008 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, chocolat, Araignées, Halloween, Mini-Modulos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2011

Quenelles aux champignons

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'accompagnement parfaite pour la saison automnale qui commence. Ces quenelles aux champignons sont idéales pour accompagner vos gibiers, volailles et même votre dinde de Noël. J'en profite pour adresser un petit...

Posté par Sarah3008 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Quenelles, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2011

Sorbet à la violette

La recette que je vous propose aujourd’hui, je ne l’ai pas inventée… Elle est disponible pour tout le monde sur le site Gourmandises de Guy Demarle (www.gourmandises-guydemarle.com) parmi beaucoup d’autres. Néanmoins, en utilisant mes empreintes "fleurs...

Posté par Sarah3008 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs de printemps, Glace, Machine à glaces Frissons, Sorbet Violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

Cuillères apéritives pistaches-mascarpone

Souvenir d'une bonne petite soirée entre amis, voici aujourd'hui des cuillères apéritives pistaches-mascarpone. Elles m'ont permis de tester le nouveau moule mini demi-sphères qui permet de réaliser un insert parfait dans les cuillères. Verdict: encore...

Posté par Sarah3008 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Cuillères, mascarpone, mini demi-sphères, pistaches, pâte de pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2011

Mini-Muffins Bananes-Nutella

Sans commentaire et absolument divin...;-) Pour 20 mini-muffins: -3 oeufs -150gr de farine fermentante -110gr de beurre mou -110gr de sucre -quelques gouttes d'extrait de vanille (facultatif) -1 pincée de sel -3 bananes -20 cuillères à café de Nutella...

Posté par Sarah3008 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Bananes, Mini-Muffins, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2011

Tartelettes aux figues et au brie

J’adore les tartelettes : on peut les décliner à l’infini. Avec un peu d’imagination et les ingrédients qui se trouvent dans le fond de vos armoires, ce sont de vraies reines de l’impro ! Tout à fait ce qui me convient… Pour 12 empreintes tartelettes...

Posté par Sarah3008 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, brie, figues, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2011

Petites Bouchées Chocolat-Rice Krispies

Mes deux filles adorent me donner un coup de main en cuisine pour autant que ce soit facile, amusant, bon et qu'elles puissent "relécher" le plat quand elles ont fini. Cette recette de petites bouchées est donc idéale... Il faut juste encore qu'elles...

Posté par Sarah3008 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, chocolat, petites bouchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2011

Pannacotta au Pesto

Je vous propose aujourd'hui une entrée très facile, très bon marché et très surprenante... Je l'avais testée sur mes amis Bourdons et Poulettes lors d'un petit repas et cela avait été un franc succès. J'adore la texture de la Pannacotta et j'adore le...

Posté par Sarah3008 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, pannacotta, pesto, savarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2011

Gateau Chocolat - Petits-beurres

Voici aujourd'hui, ma recette fétiche de gâteau au chocolat. Avant de découvrir les flexipans, pour la réaliser, je devais recouvrir mes moules métalliques de film alimentaire. C'était laborieux et le résultat souvent décevant car le film alimentaire...

Posté par Sarah3008 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, petits-beurres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2011

Flans de poireaux aux crevettes et sa crème au parmesan

Voici pour commencer une recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille. En général, quand je reçois, j'essaie de faire des recettes "qui en jettent" (comme dit mon mari chéri) sans pour autant être trop chères ou trop difficiles. Voici un bon...

Posté par Sarah3008 à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, briochette, flan, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2011

Bonjour à tous!

Ca faisait longtemps que j'y pensais... Et puis j'oubliais... Conseillère Guy Demarle dans la région liégeoise depuis 2009, j'adore cuisiner et particulièrement avec les flexipans. Lors de mes ateliers culinaires, je disais à mes clientes: n'hésitez pas...

Posté par Sarah3008 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Guy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote